[내돈내산]엉파 이베리코 베요타 돼지고기 리얼후기 /저탄고지

 오늘의 포스팅 주인공은
저탄고지를 위한 돼지고기
그중에서도 자연방목, 풀과 도토리 등 자연산물을 먹여 키우는 돼지고기인 이베리코 베요타! 고기이다.

이베리코에는 베요타, 세보 데 캄포, 세보
이렇게 세등급이 있는데

베요타가 최고등급이다.
갇혀서 항생제맞고 스트레스받고 하지 않아서
안심이 되고, 운동량이 많아서 육질이 쫄깃한데 특징이다.
곡물사료도 안먹고 자연의 산물만 먹은 아이들 ㅎㅎ

베요타로 유명하다는 엉파에서 구매해봤다.

 

 

생각없이 뜯다가 사진찍으려고 급하게 다시 붙임 ㅋㅋ
여러개 주문하면 안쪽은 코팅이 된 종이에 싸서 온다.

 

 

내가 구매한 항목은 삼겹살 2개, 갈빗살 2개, 항정살 1개,

그리고 추가로 허브솔트까지.

 

 가격은 부위 상관없이 200g에 7700원이다.
확실히 다른 돼지고기에 비해 비싸다.
하지만 내 건강을 위한 투자는 아깝지 않다!

냉동으로 도착한 아이들.

항정살.

스페인산.
유통기한 넉넉.

갈빗살.

냉동보관.

마지막으로 삼겹살.
겉으로 봤을땐 비슷비슷해 보인다.

비살균제품.

기대없이 추가구매한 허브솔트.
저탄고지는 밥없이 고기만 먹어야 해서
니글니글 거려서 한번 사봤는데
생각보다 맛있었다!!
굿!

 에어프라이기로 돌려본 갈빗살.
후라이팬으로 하면 귀찮아지는게 많으므로
요즘은 고기든 뭐든 거의 에어프라이기로 돌린다.
전날 냉장보관으로 해동한다음
(즉석 전자렌지 해동할때가 더 많다)
180도로 10분, 뒤집어서 5분,
잘게 잘라서 골고루 익게끔 3분정도면 끄읕

맛있다!
재구매 의향 있음
만족만족